■ こんにゃく
| 品名・企画 | やまさし 三河日東醸造 ゆず入りからし酢みそ付 |
|---|---|
| 原材料 | 〈こんにゃく〉こんにゃく粉(こんにゃく芋(国産)/加工でんぷん、 水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤) 〈添付たれ〉 砂糖、米みそ（大豆含む）、醸造酢、ゆず果汁、 香辛料、みりん、食塩 |
| 内容量 | こんにゃく 100g たれ 23g |
| 賞味期限 | 60日 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避け、25℃以下の冷暗所にて保存して下さい |
| JAN | 4977384607308 |
| 商品特徴 | この商品に使用しているこんにゃく粉は、日本古来から伝わる希少価値の高い「和玉」を使用しております。 「和玉」とは、こんにゃく芋の品種の中で最もマンナン(こんにゃく芋に含む成分)を多く含むと言われている優れた品種を意味し、独自の製法で、和玉の良さを最大限引き出し、こんにゃく臭をおさえ、喉ごし、食感の良いこんにゃくに仕上げました。 添付たれは、国産米、国産大豆を使用のみそにゆず果汁、角谷文治郎商店三州三河みりんを合わせた格調高い「ゆず入りからし酢みそ」と「やまさし」の絶妙な味のバランスをぜひご賞味ください。 ※山間部の静かな場所で生息する「こんにゃく芋」 そのイメージから山の刺身「やまさし」と名付けさせて頂きました。 |
